Натуральные сливы в собственном соку с сахаром — быстрая заготовка на зиму из сливы без косточек.

kerescan - Авг 10th, 2015

Быстро заготовить сливы на зиму можно просто используя этот простой рецепт заготовки. Консервированная слива в собственном соку получается натуральной и вкусной. Все, что Вам будет нужно добавить к плодам при приготовлении — это сахар.

Ингредиенты: сахар, сливы

Как закрыть сливы в собственном соку с сахаром.

Сливы

Зрелые плоды слив промыть, обсушить, разъединить на дольки, косточки удалить.

В банки поплотнее выложить половинки плодов шкуркой вверх.

Каждый слой пересыпаем сахаром. Всего сахара нужно 150-200 г на полулитровую банку или же 200-350 г на литровую баночки.

Так как написано выше заполняем банки до верха, накрываем их крышками и стерилизуем — 15 минут полулитровые, 25 минут – литровые.

После стерилизации крышки герметически закрыть.

Сберегать остывшие банки лучше всего, как и любую консервацию, в не слишком теплом месте.

Такая заготовка на зиму в собственном соку великолепно сохраняет аромат и вкус плода. Консервированная слива получается ничем не хуже, чем натуральная. Всем приятного аппетита, легкой закрутки и, с нетерпением, жду Ваши отзывы.