В собственном соку
Консервирование в собственном соку – универсальнейшая заготовка впрок на зиму ягод, фруктов, овощей и даже мяса. С сахаром (солью) и без, стерилизованные и без стерилизации, с косточкой или без таковой – выбирайте любые понравившиеся Вам рецепты заготовок. Способов выгодно закрутить эту красоту в домашних условиях много. Как и яств с их участием: салаты, вторые и первые блюда, десерты и др. Не знаете, как сделать заготовки из ягод и фруктов быстро и просто? Хотите сохранить пользу и вкус продуктов? Скорее записывайте наилучшие пошаговые рецепты с фото!
Лучшие рецепты с фото
Консервированные помидоры в собственном соку
Простой рецепт консервированных помидоров в собственном соку непременно понравится любителям томатов и томатного соуса. Для приготовления такого маринада можно использовать перезревшие плоды, а при их отсутствии – томатную пасту.
Последние записи
Свежая земляника с сахаром в собственном соку
Земляника с сахаром в собственном соку сохраняет полезные качества длительное время. Главное в заготовке — правильно приготовить ягоды. Предлагаю простой пошаговый рецепт консервирования земляники, который покорит вкусом и ароматом ваших родных.
Свежая брусника в собственном соку с медом — оригинальная и полезная заготовка брусники без варки на зиму.
Заготовленная таким образом брусника имеет красивый естественный цвет и смягченный вкус свежей ягоды. В зимне-осенний период, такая брусника в собственном соку будет особенно вкусной, если Вы подадите ее на десерт. Ягода выглядит и внешне, и на вкус — абсолютно как свежая.
Брусника — заготовка в собственном соку в бочке.
Заготовка брусники в собственном соку – хороший метод запастись полезной свежей ягодой. Такая заготовка брусники без варки поможет легко и просто запастись на зиму ягодой, которая поможет Вам в непогоду бороться с простудами и сэкономит время. Ведь приготовление брусники таким способом можно сделать легко и быстро.
Брусника в собственном соку без сахара.
Рецепт этой полезной заготовки из брусники пригодится тем хозяйкам, которые хотят максимально сохранить имеющиеся в ягоде витамины и имеют причину сделать заготовку без сахара. Брусника в собственном соку сберегает практически все полезные свойства свежих ягод.
Зеленый натуральный горошек в собственном соку — быстрый старинный рецепт как происходила заготовка горошка на зиму всего 100 лет назад.
Этот рецепт заготовки зеленого горошка на зиму я прочитала в старинной кулинарной книге про консервирование, которая передается у нас по наследству по женской линии. Сразу должна сказать, что за неимением исходного сырья в таком размере, чтобы не жалко было если пропадет, я заготовку делать не пробовала. Но сам рецепт мне очень понравился. Поэтому, выставляю его здесь в надежде, что кто-нибудь приготовит натуральный горошек в собственном соку и нам расскажет про результаты такого кулинарного эксперимента.
Натуральная айва консервированная без сахара. Как приготовить айву — экзотический и полезный фрукт на зиму.
Натуральные плоды айвы незаменимы при диетическом питании. Они содержат массу полезных свойств. Это безумно ароматный, с желто-зеленой мякотью, терпкий, кисловатый фрукт. Особенно приятна сваренная и консервированная айва. После обработки она приобретает розоватый, нежный оттенок, а по вкусу напоминает грушу.
Целая айва в собственном соку — простая и вкусная заготовка из айвы на зиму.
Чтобы приготовить японскую айву в собственном соку по этому рецепту, нам понадобятся спелые плоды, которые необходимо внимательно перебрать. Красивые и ровные — пойдут в заготовку целиком, остальные — необходимо очистить от черных и подгнивших участков, а затем измельчить.
Соленые помидоры в собственном соку на зиму — домашний рецепт вкусных соленых томатов.
Этот достаточно простой рецепт пригодится тем, у кого много спелых томатов, бочка для засолки и погреб, где все это может сберегаться. Соленые помидоры в собственном соку в приготовлении не требуют сверх усилий, дорогих ингредиентов, долгого кипячения и стерилизации.
Слива Мирабель в собственном соку без косточек и сахара или просто «сливка в подливке» — любимый рецепт заготовки из слив на зиму.
Слива «Мирабель» один из любимых в нашей семье сортов сливы для заготовки на зиму. Из-за природного приятного аромата плодов, наша домашняя заготовка сливы без косточек не требует никакие ароматические или вкусовые добавки. Внимание: даже сахар нам не потребуется.
Натуральные сливы в собственном соку с сахаром — быстрая заготовка на зиму из сливы без косточек.
Быстро заготовить сливы на зиму можно просто используя этот простой рецепт заготовки. Консервированная слива в собственном соку получается натуральной и вкусной. Все, что Вам будет нужно добавить к плодам при приготовлении — это сахар.
Клюква на зиму в собственном соку — простой рецепт заготовки.
В заготовке по данному рецепту сохраняется все, чем полезна клюква. Ягода клюква по природе антисептик, благодаря бензойной кислоте, не дающей развиваться бактериям, и может храниться без обработки свежей достаточно долго. Но, чтобы сохранить ее на целый год и дольше, нужно воспользоваться все же рецептом консервации.
Консервированные яблоки с сахаром в собственном соку — быстрая заготовка из яблок на зиму.
Консервирование яблок с сахаром в собственном соку дольками — это тот рецепт, который должна знать каждая хозяйка. Заготовка делается очень быстро. Минимум составляющих: сахар и яблоки. Еще один плюс рецепта — годятся и кислые плоды. Принцип простой: чем плоды кислее, тем больше сахара потребуется.
Вкусные консервированные помидоры в собственном соку — простой рецепт заготовки как консервировать томаты на зиму.
Консервированные помидоры в собственном соку интересны своим натуральным вкусом, не разбавленным специями и уксусом. В них сохраняются все витамины и микроэлементы, потому что консервантом является только соль.
Рецепт: тертые яблоки в собственном соку — самый натуральный, простой и вкусный вид заготовки из яблок на зиму.
Яблоки в собственном соку — это самый легкий и простой рецепт заготовки яблок на зиму. Не верите? Читайте рецепт и убедитесь в этом сами.
Консервированный виноград без сахара: рецепт консервирования винограда в собственном соку на зиму.
Консервированный виноград без сахара легко приготовить в домашних условиях. Консервация, по этому рецепты, происходит под воздействием собственных натуральных сахаров.
Сладкие груши консервированные в собственном соку на зиму — простой домашний рецепт заготовки.
Если любите натуральные заготовки с минимумом сахара, то Вам точно подойдет рецепт “Сладкие груши консервированные в собственном соку”. Изложу Вам простой и доступный, даже начинающей хозяйке, домашний рецепт как консервировать груши на зиму.
Натуральные консервированные персики половинками без сахара — рецепт вкусной домашней заготовки на зиму.
Консервированные персики без сахара по этому рецепту сможет заготовить на зиму даже начинающая хозяйка. Ведь это такой фрукт, который вкусен сам по себе и не нуждается ни в каких дополнениях. Такую вкусную и полезную заготовку можно закатать на зиму прямо на даче, не имея даже сахара под рукой.
Помидоры в собственном соку без шкурки. Диетический и вкусный рецепт — как приготовить томаты маринованные на зиму.
Помидоры в собственном соку — этот вкусный рецепт пригодится каждой хозяйке. Особенно полезны томаты и сок из них людям, у которых проблемы с пищеварением. Полстакана сока в день – и желудок работает как часики. Дополнительная изюминка и дополнительные трудовые затраты в этом диетическом рецепте — это то, что маринуем помидоры без шкурки.
Консервированные персики в собственном соку — простой рецепт закладки на зиму.
При упоминании о персиках у всех сразу появляется сильное желание съесть один из них! И хорошо, если сейчас лето, и достать персик легко… А что же делать зимой, когда за окном мороз и снег? Тогда о персиках остается лишь мечтать…