На заметку

Оригинальные рецепты заготовок из помидоров для опытных хозяек

Помидоры в любом виде – это всегда праздник на столе. Природа наделила их приятной формой, ярким, жизнерадостным цветом, отличной текстурой, свежестью и, конечно, превосходным вкусом. Помидоры хороши и сами по себе, и в составе сложных блюд, например, салатов и тушений. А во время зимней трапезы помидоры всегда напоминают о лете. Их любят все – и домашние, и гости. И поэтому редкая хозяйка отказывает себе в удовольствии в сезон, когда овощей много, приготовить что-нибудь из томатов впрок.

Подробнее...

Как сделать цедру лимона в домашних условиях — простой рецепт как снять цедру.

admin kerescan - Авг 1st, 2015

Полезные свойства и удивительный аромат лимонной цедры объясняют ее популярность и широкое применение в кулинарии. Но вот как снять цедру лимона и правильно и легко знает не каждая хозяйка. А приготовление ее в домашних условиях совсем простое. Про приготовление цедры дома пойдет речь в этом рецепте.

Подробнее...

Как открыть консервную банку без консервного ножа или открывашка для консервы, видео

admin kerescan - Мар 22nd, 2015

Как открыть консервную банку? – банальный, казалось бы вопрос. Но это если у вас есть консервный нож, то все кажется легко и просто. Хотя и в этом случае не всегда и не для всех.

Подробнее...

Как стерилизовать банки с заготовками в домашних условиях, пошаговая инструкция с видео

admin kerescan - Мар 22nd, 2015

Стерилизация полных (наполненных) банок — это еще один способ для уничтожения микроорганизмов способсвующих быстрой порче консервируемых продуктов, также как и стерилизации пустых банок и крышек. Стерилизация полных банок это еще один способ сохранить домашние заготовки на зиму в целости и сохранности. И так, как правильно стерилизовать полные банки.

Подробнее...

Помидоры очищенные или как снять шкурку с помидора легко и просто, видео

admin kerescan - Мар 22nd, 2015

Как сделать чтобы шкурка помидора снималась легко и просто? Как получить помидоры очищенные? Такой вопрос рано или поздно встает перед каждой хозяйкой. Оказывается очистить помидоры от кожицы проще пареной репы. А теперь, пошаговая инструкция как снять шкурку с помидора.

Подробнее...

Как стерилизовать банки в посудомоечной машине с функцией стерилизации

admin kerescan - Мар 22nd, 2015

Этим способом стерилизации банок в домашних условиях может воспользоваться очень ограниченное число людей, так как посудомоечная машина с функцией стерилизации не очень частый гость в домах наших сограждан.

Подробнее...

Как правильно стерилизовать банки в пароварке

admin kerescan - Мар 22nd, 2015

Стерилизация в пароварке очень быстрый и удобный способ, хотя в летнюю жару и производит дополнительный нагрев помещение. Этот способ очень похож на способ стерилизации на пару на кастрюле. Просто при использовании пароварки нам уже не потребуется дополнительные приспособления.

Подробнее...

Стерилизация банок в духовке

admin kerescan - Мар 22nd, 2015

Стерилизация в духовке это достаточно быстрый и совсем не трудоемкий способ. Этим способом может воспользоваться каждый и он не требует специальных приспособлений, только духовка. Как правильно и сколько времени стерилизовать банки в духовке?

Подробнее...

Как стерилизовать банки в микроволновке

admin kerescan - Мар 22nd, 2015

Стерилизация в микроволновке – это один из самых поздних, вернее современных, способов стерилизации банок. Процесс стерилизации в микроволновке происходит очень быстро. Если банки не большие, то одновременно можно стерилизовать несколько штук. При этом способе — температура в кухне не увеличивается, что, учитывая летнюю жару, немаловажно.

Подробнее...

Стерилизация паром в домашних условиях: как правильно стерилизовать банки и приспособления для стерилизации

admin kerescan - Мар 22nd, 2015

Нужно отметить, что стерилизация паром в домашних условиях, точнее на пару при помощи кастрюли или чайника, это самый проверенный, надежный и старый способ стерилизации тары.
Как правильно стерилизовать банки паром ?

Подробнее...

Стерилизация банок для консервирования в домашних условиях, способы стерилизации банок и приспособления

admin kerescan - Мар 22nd, 2015

Стерилизация банок для консервирования в домашних условиях процесс очень важный для получения конечного результата при консервации на зиму. Поэтому, перед тем как начинается консервация, нужно подготовить и простерилизовать банки. В чем заключается стерилизация тары?

Подробнее...