Ягодное желе из крыжовника. Как приготовить желе из крыжовника на зиму.

kerescan - Май 2nd, 2015

Вкусное домашнее желе из крыжовника готовить необходимо в эмалированной посуде, а использовать только недозрелые ягоды. Как известно, ягоды крыжовника содержат очень большое количество пектина, поэтому, натуральное желе из ягод получится легко и просто.

Ингредиенты: крыжовник, сахар
Время для закладки: Лето

Плотное и красивое, вкусное кисло-сладкое желе не оставит равнодушным ни одну сладкоежку.

Чтобы приготовить желе в домашних условиях Вам понадобится:

— крыжовниковый сок, 1 литр

— сахар, 700 гр.

Приготовление желе из крыжовника на зиму.

Отвариваем ягоды до мягкости, процеживаем, даем настояться.

Затем сливаем сок и увариваем пока объем не уменьшится в 2 раза. Не забываем убирать пенку.

Засыпаем сахар, варим на минимальном огне до готовности. Разливаем по баночкам и закатываем.

Фото. Вкусное желе из крыжовника на зиму

Таким образом, полезное ягодное желе из крыжовника готово. А технологию, как приготовить желе из крыжовника на зиму в домашних условиях, теперь, можно использовать каждый год.