Домашнее желе малиновое — вкусное и красивое. Простой рецепт как приготовить желе из малины на зиму.

kerescan - Апр 30th, 2015

Приготовить желе из малины в домашних условиях очень легко. Если Вы освоите этот рецепт, то вкусный и красивый малиновый десерт всю зиму будет у Вас «под рукой».

Ингредиенты: вода, малина, сахар
Время для закладки: Лето

Начинаем готовить желе малиновое — очень вкусное и красивое сладкое блюдо и десерт.

Картинка — Желе из малины

Ингредиенты: 1кг малины, 1кг сахара, 1стакан воды.

Как приготовить желе из малины

Для этого рецепта подойдет малина даже отбракованная для варенья. Чистую малину залить водой прокипятить 2минуты, процедить через марлю.

В полученный сок добавить сахар и кипятить на слабом огне еще 40минут. Снять пену шумовкой.

Для пробы, 2столовые ложки желе пометить в тарелку, если за 10минут оно застынет — блюдо готово.

Готовое желе разлить в горячие банки. Лучше чтобы объем банок был не более пол литра. Оставить до полного застывания. Поверх малинового желе образуется защитная пленка. Закатать, убрать в прохладную кладовую или подвал.

Фото. Желе малиновое

Домашнее желе малиновое — вкусное и красивое всегда сможете использовать как начинку к выпечке или намазать на бутерброды к чаю если научитесь как приготовить желе из малины на зиму.