Какая хорошая ягода малина — целебные, лечебные и полезные свойства малины.
Ягода малина — листопадный полукустарник, состоящий из многолетнего корневища, из которого вырастают двухгодичные стебли высотою до 1,5метра. Родиной малины считается Средняя Европа.
Малина содержит витамины А, Е, РР, С и группы В, благодаря чему, обладает омолаживающими свойствами. И нашла свое применение в области косметологии. Свежие ягоды малины наполнены специфическим ароматом и необычайным вкусом. Она утоляет жажду, а так же улучшает аппетит.
Малина широко применима в народной медицине, она наделена целебными свойствами. Для лечебных целей используют листья малины, но основными качествами обладают плоды. Малина очень хрупкая, поэтому собирать плоды необходимо бережно, аккуратно укладывая в корзину.
Малина оказывает положительное влияние при лечении различных заболеваний нервной системы, желудочно-кишечного тракта, респираторных инфекциях, радикулите и многих других. Она, благодаря большому содержанию полезных компонентов, обладает многими чудотворными свойствами: противовоспалительными, жаропонижающими, обезболивающими, кровоостанавливающим, антитоксическими.
Из-за большого содержания меди, малина выступает отличным антидеприсантом и очень полезна для снятия нервных напряжений.
Малина — верный помощник нашему организму! С ней стоит «дружить» с самого детства, но важно помнить, что очень много тоже не хорошо. При «увлеченном» употреблении, малина может вызвать аллергические реакции.
В кулинарии ягоды малины широко применимы для приготовления «лечебного кушанья»: варенья, джема, повидла, а так же компоты и желе. Ее, так же, используют как вспомогательный ингредиент при выпечке (начинки, крема, пропитки) и в различных видах десертов. Для того чтобы полезные и лечебные свойства вкусной и душистой ягоды малины служили нам круглый год ее, конечно же, заготавливают на зиму.