Соленые листья
Грибы соленые
Соленая зелень
Соленая морковь
Соленая цветная капуста
Соление-квашение
Соленые арбузы
Соленые баклажаны
Соленые зеленые помидоры
Соленые огурцы
Соленые помидоры
Соленый перец
Соленый чеснок
Солёное сало
Солёный лосось
виноградные листья
вишнёвые листья
кукурузные листья
лавровый лист
листья
листья винограда
листья вишни
листья герани
листья дуба
листья лактинидии
листья лимонника
листья смородины
листья хрена
листья черной смородины
листья шиповника
огурцы соленые
Как засолить виноградные листья на зиму – лучший рецепт
BellaRussa - Июн 1st, 2020
Категории: Соление-квашение
Когда кулинары предлагают десятки рецептов засолки виноградных листьев, они немного лукавят. Разумеется, можно засолить огурцы в виноградных листьях, но это именно рецепт засолки огурцов. Для приготовления долмы, такие листья не годятся. Они слишком пропитаются вкусом огурцов, и нарушат традиционный вкус долмы. Достаточно одного рецепта засолки виноградных листьев на зиму, ведь это всего лишь компонент блюда, и вкус ему дадут совсем другие ингредиенты.
Категории
- Без рубрики (1)
- В собственном соку (39)
- Грибы на зиму (58)
- Замораживание (137)
- Как хранить (154)
Маринование (228)
- Мясо впрок (138)
- На заметку (20)
- Напитки (213)
- Разное (136)
- Рыба впрок (80)
- Салаты (151)
- Сладкие заготовки (634)
- Соление-квашение (166)
- Соусы (59)
- Сушение (141)
