Компот из корня имбиря с лимоном – 2 рецепта: вкусный имбирный напиток для похудения

При диетах очень хорошо зарекомендовал себя компот из имбиря для похудения. Заготавливать впрок его нет смысла, так как готовиться он как из свежего корня имбиря, так и из сушёного. Чтобы немного разнообразить вкус компота и обогатить его витаминами, к имбирю обычно добавляют яблоки, лимоны, ягоды шиповника.
Компот обязательно нужно варить с сахаром. Сахар раскрывает вкус, но если это компот для похудения, или лечения, то можно заменить сахар мёдом.
Компот из имбиря с лимоном и шиповником
На 3 литра воды:
- 1 корень имбиря;
- 2 лимона (целых);
- 1 стакан сахара (можно больше);
- Горсть ягод шиповника.
Очистите имбирный корень и мелко его порежьте. Можно натереть на крупной тёрке.
Закипятите в кастрюльке воду с сахаром и засыпьте корень имбиря в кипящую воду. Сделайте огонь потише, чтобы вода едва кипела и займитесь лимонами.
Вымойте лимоны горячей водой и нарежьте их кольцами.
Имбирь должен вариться 5-7 минут и если время подошло, можно класть в компот лимоны и шиповник. Дождитесь, пока компот закипит, заметьте 3 минуты, и уберите кастрюлю с плиты.
Накройте кастрюлю с компотом крышкой и оставьте его настаиваться не менее 2 часов.
Вот и всё, компот готов.
Имбирный компот с мёдом и корицей
- 1 корень имбиря;
- Яблок 3 шт;
- Вода 3 литра;
- Мёд 250 гр;
- Лимон 1 шт;
- Корица 1 палочка.
Очистите имбирь от кожицы и нарежьте его очень тонкими колечками.
Яблоки нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.
Сложите яблоки с корицей в кастрюлю, залейте мёдом, водой и доведите до кипения.
Через 5 минут добавьте свежевыжатый сок лимона и палочку корицы.
Уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте имбирному компоту настояться в течении часа.
Как приготовить имбирный компот для похудения, смотрите на видео: