Джем из топинамбура
Абрикосовый джем
Джем из алычи
Джем из ревеня
Джем из слив
Джем из смородины
Джем из терна
Джем из тыквы
Джем из черники
Джем из яблок
Джемы
Клубничный джем
Малиновый джем
Мармелад из джема
Пастила из джема
Сироп из топинамбура
джем
топинамбур
Джем из топинамбура: варианты приготовления полезного десерта – как приготовить джем из земляной груши

Категории: Джемы
Топинамбур или, как ее по-другому называют, земляная груша – это не просто овощное растение, а кладезь здоровья! Полезными свойствами обладают и корни клубневого вида, и листва, и цветы. Зеленую часть растения и цветоносы используют для корма животных, а также готовят из них вкусный чай. Клубни употребляют в пишу, как в сыром виде, так и в термически обработанном. Особенно ценится земляная груша людьми, страдающими диабетом, так как состав корнеплодов этого растения содержит жизненно необходимый для них инулин. Фруктоза, которая вырабатывается из инулина, способна заменять диабетикам сахар, поэтому заготовки из топинамбура приобретают для людей этой категории все большую популярность.