Грузди
Лучшие рецепты с фото
Соление груздей холодным способом на зиму

Категории: Грибы на зиму, Соление-квашение
С давних времен груздь считался «царем» грибов. Соленые грузди — вкусная закуска, весьма, популярна и по сей день.
Последние записи
Как правильно хранить свежие и соленые грузди

Категории: Как хранить
Многим нравится необычный немного горьковатый вкус груздей. Насобирав их большое количество, хозяйки отправляют основную часть на хранение в маринованном либо соленом виде. Замораживать грузди нельзя.
Как солить грузди горячим способом в банках

Категории: Грибы на зиму
Самое сложное в засолке груздей – это отмыть их от лесного мусора. Шляпка груздей имеет воронкообразную форму, и в этой воронке скапливается сухая листва, песок и прочий мусор. Однако, грузди слишком вкусны, и это заставляет смириться с работой по очистке грибов.