Душица

Душица сушёная в домашних условиях — как приготовить приправу орегано

BellaRussa - Дек 16th, 2016

Ароматная душица используется для лечения и в кулинарии. Но тут эта лечебная травка выступает под именем «орегано». Орегано уже знают все, в отличии от материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка, но всё это одно и то же растение.

Подробнее...

Сливы моченые — рецепт необычной заготовки на зиму. Как мочить сливы по старинному рецепту.

kerescan - Июн 24th, 2015

Категории: Соление-квашение

Метки: Мочение, Моченые сливы

Если решили заготовить моченые сливы, то этот старинный рецепт, проверенный годами. Рассказала мне его моя бабуля (жительница деревни), которая часто мариновала сливы этим способом. Хочу поделиться таким замечательным, вкусным и совсем не трудоемким рецептом необычной заготовки.

Подробнее...