Вкусный джем из ревеня с земляникой — как приготовить джем на зиму легко и просто.
kerescan - Апр 4th, 2015
Этот рецепт для тех, кому не нравится долго возиться на кухне, так как чтобы приготовить джем из ревеня с земляникой понадобится совсем мало времени.
Для приготовления варенья потребуется 0,75 кг сахара на 1 кг почищенных стеблей ревеня.
Подготовить молодые черешки ревеня как для варенья из ревеня.
Землянику очистить от чашелистиков, промыть проточной водой.
Землянику и ревень засыпать сахаром и оставить до образования сока. Через 2 часа кастрюлю с ревенем и земляникой поставить сначала на слабый огонь. Затем через несколько минут нагревание постепенно усилить. Во время варки джема, длящейся не дольше получаса, необходимо постоянное помешивание. После закипания варенья нужно ослабить огонь. Готовый джем быстро разлить в подготовленные прогретые банки и закатать. Когда банки остынут вынести их на хранение в прохладное место.
Теперь вы знаете как приготовить джем на зиму, а вкусный домашний джем из ревеня с земляникой будет надежным источником вкусных витаминов для всей вашей семьи всю зиму.
Категории
- Без рубрики (1)
- В собственном соку (39)
- Грибы на зиму (58)
- Замораживание (137)
- Как хранить (154)
Маринование (228)
- Мясо впрок (138)
- На заметку (20)
- Напитки (213)
- Разное (136)
- Рыба впрок (80)
- Салаты (151)
Сладкие заготовки (634)
- Соление-квашение (166)
- Соусы (59)
- Сушение (141)
