Вкусное густое повидло из персиков без сахара — как сделать персиковое повидло на зиму.

kerescan - Окт 7th, 2015

Сегодня, все больше людей озабоченных правильным питанием, употребляют минимум сахара. Кто-то следит за фигурой, для кого-то вето на сладости наложило состояние здоровья. А так сложно отказаться от «гормона радости»! Попробуйте приготовить дома повидло из персиков без сахара.

Ингредиенты: персики

Такая заготовка на зиму — совершенно незатейливая, но полезная вкуснятина. Домашнее повидло получается сладким, янтарным и духовитым.

Как приготовить повидло из персиков без сахара.

Персики

Начните приготовление с отсортировки поврежденных персиков.

Затем вымойте плоды, дайте воде стечь, разрежьте на дольки, устраните косточки.

В емкость для варки влейте чуть водички, уложите персики и отправьте на тихий огонь.

Помешивайте плоды, следите за консистенцией. Персиковую массу надо сильно уварить.

Убедитесь в готовности повидла капнув чуточку на холодное блюдце. Если капелька сохранила форму, не расплылась — персиковое солнечное чудо готово.

Расфасовывайте горячим в сухие, подогретые банки. Наполняйте их персиковым повидлом на палец ниже горлышка.

Храните заготовку в прохладном месте.

Повидло из персиков

Вы можете без ограничений угощать этим домашним ароматным, вкуснейшим и сладким десертом своих малышей, организму которых необходимы минералы и клетчатка. Подойдет сладкая заготовка и для гостей, которые сражаются с весом или контролируют сахар в крови. Кроме всего, повидло из персиков без сахара еще и отличная начинка для выпечки.