Вишневый мармелад — рецепт на зиму. Как сделать мармелад из вишни в домашних условиях.

kerescan - Июн 6th, 2015

Покупной мармелад вкусный, но почитав состав, не особо хочется его брать, особенно детям. Как же сделать мармелад из вишни самостоятельно? Все достаточно просто.

Ингредиенты: вишня, сахар
Время для закладки: Лето

Фото: вишня на тарелке

Ингредиенты: 1кг вишни, 600гр сахара.

Рецепт приготовления мармелада.

Вишню вымыть, изъять косточки. Взвесить емкость в которой будет готовиться мармелад. Затем наполнить ее вишней, подогреть до появления сока. Профильтровать через сито. К пюре добавить сахар, томить на слабом огне. Взвесить, при массе 1кг (чистого пюре) — мармелад готов. Разлить в формы, герметично закупорить.