Варенье из одуванчиков. Рецепт: как сделать и чем полезно варенье из одуванчиков.
Приготовленное по этому рецепту варенье из одуванчиков можно смело назвать одним из самых полезных. Его несомненная польза в том, что оно способно облегчить или полностью вылечить такие заболевания как отравление, запор, цинга, атеросклеротические бляшки, заболевания печени и желудка, повышенное давление и многие другие.
Чтобы приготовить это «солнечное» варенье из цветов одуванчика, вам понадобится:
— головки или цветки одуванчика, 400 шт.
— сахар, 1,5 кг
— лимон, 2 шт.
— вода, 1 л.
Лимоны нарезаем и провариваем вместе с одуванчиками в течение 10 минут. Оставляем на 1 сутки. Отжимаем массу, настой процеживаем, засыпаем в него сахарный песок и варим в течение 20-30 минут. Разливаем по стерилизованным баночкам и закатываем.
Хранить это вкусное и полезное варенье из одуванчиков нужно в погребе или подвале. Поскольку варенье получается достаточно концентрированное, то при употреблении соблюдайте меру – 1 ст.л. – количество вполне достаточное для взрослого человека.
Ну вот, пожалуй, и все. Теперь вы знаете и чем полезно варенье из одуванчиков, и как сделать варенье из одуванчиков на зиму. Здоровья всем нам и хорошего настроения.