Замороженный перец
Лучшие рецепты с фото
Замороженный запеченный перец на зиму для салата или супа

Когда наступает сезон перцев, то начинаешь хвататься за голову: «Что с этим добром делать?!». Самый простой способ заготовки – замороженный запеченный перец.
Замороженный болгарский перец на зиму

От средины лета наступает пора, когда наступает изобилие болгарского перца. Из него делают самые разные заготовки на зиму. Под конец сезона, когда салаты, аджики и всякие маринады уже сделаны я заготавливаю замороженный болгарский перец.
Последние записи
Как заморозить перец на зиму

Болгарский перец – один из самых популярных и полезных овощей. Сейчас его можно купить в супермаркетах круглый год, но не в сезон он стоит значительно дороже, да и назревает вопрос о его полезности. Ведь неизвестно, на какой химии он выращен. Можно заготовить перец на зиму несколькими способами: консервация, сушка, заморозка. Замораживание, пожалуй, самый быстрый и лёгкий способ сохранения этого прекрасного овоща на зиму.
Как заморозить перец – 4 способа заморозки болгарского перца

Август – сезон заготовки болгарского или сладкого перца. В этот период цена на овощ самая доступная. Предлагаем вам попробовать заготовить перец любым, из представленных ниже, способов заморозки. Замороженные овощи сохраняют максимум полезных веществ и, непременно, пригодятся вам для приготовления различных блюд в зимние месяцы.