Солёный папоротник

Как солить папоротник на зиму — таёжный способ засолки

admin BellaRussa - Июн 3rd, 2020

В азиатских странах традиционным блюдом считается маринованный бамбук. Но у нас бамбук не растёт, зато, есть папоротник, который ничуть не уступает бамбуку в питательности и по вкусу. Это высоко оценили японские кулинары, и солёный папоротник прочно занял место в японской кухне.

Подробнее...