Солёная хамса

Самый вкусный рецепт, как солить хамсу

admin BellaRussa - Июн 4th, 2020
Категории: Засолка рыбы

Солёная хамса – идеальное дополнение к отварной картошке, или для приготовления бутербродов. В Европе хамсу называют анчоусами, и в кулинарии их применяют достаточно широко. Пицца с анчоусами невероятно вкусная, и единственное что может испортить вкус – это не вкусные анчоусы. Хамсу солят, маринуют и даже сушат, а как правильно засолить хамсу, сейчас и разберёмся.

Подробнее...