Полуфабрикаты
Как солить щавель — заготовка щавеля в домашних условиях.
kerescan - Мар 29th, 2015
Категории: Соленая зелень, Соление-квашение
Если хотите приготовить соленый щавель на зиму, то приготовление домашней заготовки по этому рецепту не заберет у Вас много времени, а заготовленный таким способом щавель идеально подходит для приготовления самых различных супов.
Консервированный щавель. Рецепт заготовки для супа пюре из щавеля на зиму.
kerescan - Мар 29th, 2015
Категории: В собственном соку
Закрыв щавель на зиму по этому рецепту, Вы приготовите такое пюре, которое является своеобразной концентрацией полезных кислот, витаминов и дубильных веществ. Пюре из щавеля имеет достаточно кислый вкус, учитывайте это при приготовлении блюд.
Консервированный щавель в домашних условиях. Как приготовить натуральный щавель на зиму.
kerescan - Мар 29th, 2015
Категории: В собственном соку
По этому рецепту в домашних условиях консервированный щавель готовится без использования соли и прочих добавок. Так сказать, в собственном соку. При этом способе консервации удается получить вкус готового продукта, максимально приближенный к свежему.
Категории
- Без рубрики (1)
- В собственном соку (39)
- Грибы на зиму (58)
- Замораживание (137)
- Как хранить (154)
Маринование (228)
- Мясо впрок (138)
- На заметку (20)
- Напитки (213)
- Разное (136)
- Рыба впрок (80)
- Салаты (151)
- Сладкие заготовки (634)
- Соление-квашение (166)
- Соусы (59)
- Сушение (141)
