Пастила из абрикосов

Как приготовить пастилу из жерделы (дикого абрикоса) на свежем воздухе

BellaRussa - Янв 23rd, 2017

Абрикос хорошо растёт и плодоносит в южных регионах. Однако, культурный сортовой слишком требовательный к климату, в отличии от своего дикого сородича — жерделы. Да, жердела это тот же абрикос, но отличается от своего окультуренного собрата меньшими размерами плода, меньшим количеством сахара и не съедобной косточкой. В принципе, она съедобная, но настолько горчит, что для неё нет применения в кулинарии. Во всём остальном жерделу можно использовать точно так-же, как и абрикос.

Подробнее...

Абрикосовая пастила: самые интересные рецепты приготовления пастилы из абрикосов в домашних условиях

AnyutaN - Янв 16th, 2017

Категории: Пастила

Метки: Пастила из абрикосов

Абрикосовая пастила – невероятно вкусное лакомство. Кроме того, к основным плюсам приготовления этой заготовки можно отнести использование совсем небольшого количества сахара и быстроту приготовления. Готовить пастилу из абрикосов можно различными способами. В этой статье мы предлагаем ознакомиться с самыми популярными рецептами изготовления этого десерта.

Подробнее...