Джем из перца

Как приготовить джем из острого перца чили в домашних условиях: оригинальный рецепт жгучего джема

admin BellaRussa - Апр 28th, 2017
Категории: Джемы

Джем из перца готовится из смеси перцев — чили (острый) и болгарский. И можно менять соотношение этих двух перцев, чтобы делать более острый, или «мягкий» джем. Сахар, входящий в состав джема гасит горечь, и делает кисло-сладкий, обжигающий джем незаменимым для нагетсов, сыра и мясных блюд.

Подробнее...