Дичь
Домашняя тушенка из дичи — как приготовить консервы из дичи в домашних условиях.
Немногие хозяйки знают, что консервировать на зиму можно не только мясо домашних животных. Очень вкусные домашние консервы можно приготовить из свежего или копченого заячьего мяса, мяса куропаток или диких коз. Можно использовать разные виды дичи, но самые вкусные консервы готовятся из вышеперечисленных трех видов.
Категории
- Без рубрики (1)
- В собственном соку (39)
- Грибы на зиму (58)
- Замораживание (137)
- Как хранить (154)
Маринование (228)
- Маринованная капуста (16)
- Маринованная свекла (6)
- Маринованное ассорти (23)
- Маринованные огурцы (33)
- Маринованные помидоры (33)
- Маринованный перец (23)
Мясо впрок (138)
На заметку (20)
- Маленькие хитрости (4)
- Стерилизация банок (7)
Напитки (213)
Разное (136)
- Необычные заготовки (49)
- Овощи (20)
- Подборки рецептов (7)
- Растения (18)
- Уксус (3)
- Фрукты (10)
- Ягоды (12)
Рыба впрок (80)
- Вяление и сушка рыбы (6)
- Засолка икры (11)
- Засолка рыбы (55)
- Копчение рыбы (4)
Салаты (151)
- Лечо (28)
- Салаты из баклажан (38)
- Салаты из кабачков (24)
- Салаты из капусты (3)
- Салаты из огурцов (15)
- Салаты из помидор (10)
- Салаты из свеклы (6)
Сладкие заготовки (634)
Соление-квашение (166)
- Квашеная капуста (26)
- Малосольные огурцы (14)
- Соленая зелень (13)
- Соленые огурцы (15)
- Соленые помидоры (19)
Соусы (59)
Сушение (141)
- Сушеные грибы (10)
- Сушеные корни (7)
- Сушеные овощи (19)
- Сушеные травы (41)
- Сушеные фрукты (18)
- Сушеные ягоды (27)