Пюре из черники: рецепт как приготовить вкусное домашнее пюре на зиму.

kerescan - Июн 8th, 2015

Категории: Пюре

Предлагаемый рецепт пюре из черники очень прост в приготовлении. Вкусное и полезное пюре используют как начинку для пирогов и других десертов.

Ингредиенты: сахар, черника
Время для закладки: Лето, Осень

Фото: Черника — аппетитная ягодка

Приготовление черничного пюре

Как обычно ягоды перебрать, промыть, дать стечь, немного подсушить. Пересыпать в подготовленную посуду, добавить сахар, перемешать. Полученную массу пропустить через мясорубку или хорошо растереть деревянной ложкой. Готовое пюре переложить в чистые банки. Закрыть капроновыми крышками. Хранить банки с черничным пюре рекомендуется в темном, желательно прохладном месте.