Прозрачное домашнее желе из красной смородины. Как приготовить желе из ягод в домашних условиях.

В ягодах порички много пектина и из нее легко получается натуральное и красивое желе из красной смородины.
Перелагаем приготовить желе в домашних условиях. Без добавления желатина, очень простой рецепт желе.

Картинка — Красная смородина для желе
Чтобы приготовить ягодное желе нужно иметь: для 1стакана сока из ягода 1,5стакана сахара.
Как приготовить желе из красной смородины.
Чистые ягоды порички отжать — выделить сок.
Затем его нагреть, добавить сахар и полностью его растворить.
Желе разместить в небольшие банки. Лучше если это будут банки по 0,5литра.
Закрыть полиэтиленовыми крышками или пергаментом. Хранить в подвале.
Прозрачное домашнее желе из красной смородины на зиму готово. Сохранив рецепт, Вы в любое время сможете вспомнить как приготовить желе из ягод в домашних условиях.

Фото. Прозрачное домашнее желе из красной смородины
Желе из поричок — готовый вкусный десерт. При подаче можно дополнить ягодами, сливками или бисквитом. А можно и просто на свежий хлеб намазать…