Прозрачное домашнее варенье из черешни без косточек — рецепт как сварить варенье.

Черешневое варенье
admin kerescan - Апр 25th, 2015

Черешневое варенье отличается от варенья из прочих фруктов и ягод — низким уровнем кислотности. Соблюдение технологии варки позволяет сохранить целостность ягод, а сироп сделать красивым и прозрачным.

Ингредиенты: , , ,
Время для закладки: ,

Предлагаем простой рецепт, несложного в приготовлении домашнего прозрачного варенья из черешни. Яркий вкус черешни оценят истинные ценители этой ягоды.

Варенье из черешни  без косточек

Фото. Варенье из черешни без косточек

Состав варенья: 1кг черешни, 1кг сахара, 1стакан воды, 2г лимонной кислоты, ванилин по вкусу.

Как сварить варенье

Черешню вымыть, изъять косточку. Залить горячим сиропом. Выдержать 4часа. Установить на огонь, прокипятить. Отставить еще на 4часа. Затем доварить до готовности. По окончанию добавить ваниль и лимонную кислоту. Горячим расфасовать по банкам.

Черешневое варенье

Фото. Черешневое варенье

Рецепт простой, а приготовленное в домашних условиях, ароматное и прозрачное черешневое варенье будет по вкусу каждому гостю. Сладкие ягоды из варенья могут выступать непосредственно начинкой для пирогов и различных сладких блюд.