Сусеки

Квас из березового сока по этим рецептам готовят в дубовых бочонках. При приготовлении кваса сок не проходит тепловую обработку, а поэтому, полностью сохраняет все полезные свойства натурального березового сока.

Если соединить березовый сок с изюмом и сахаром по определенным рецептам, то получим вкусный, полезный, освежающий, газированный напиток.

Натуральный домашний березовый сок это, конечно же, сок в банках с лимоном, для кислинки во вкусе, и с чуточкою сахара, для консервации.

Березовый сок — это природный продукт, который характеризуется не просто полезными, а я бы сказала, целительными свойствами и помогает победить человеку целый ряд заболеваний, среди которых заболевания органов дыхания и мочеполовой системы, нарушения обмена веществ, инфекционные болезни и заболевания пищеварительной системы.

Березовый сок является настоящим даром природы человеку. Его можно по праву назвать настоящей кладовой органических кислот, ферментов, солей кальция магния и железа, а также микроэлементов.

Это один из лучших рецептов заготовки сныти. Благодаря добавлению сныти, суп или щи становятся намного вкуснее, кроме того, не потребуется добавлять много соли.

Благодаря этому рецепту соления сныти вы сможете сохранить все ее полезные свойства. Кроме того, засоленная зелень, когда вы будете добавлять ее к блюдам, может заменить обыкновенную соль, так как при ее приготовлении было использовано много соли.

Квашеная сныть обладает очень полезными свойствами, но и очень приятным вкусом, все это благодаря правильному рецепту закваски.

Трава сныть — это целебное растение, которое распространено по всей территории Европы, Средней Азии, в горах Казахстана и Кавказа.

Полезные свойства крапивы, законсервированной со щавелем ничем не уступают полезным свойства крапивы консервированной со шпинатом.

Зимой, когда наш организм очень чувствует нехватку витаминов, такая замороженная заготовка очень разнообразит ваш стол.

В этом рецепте к лечебным свойствам крапивы добавляются полезные свойства шпината. В состав этой заготовки на зиму входят витамины, микроэлементы белки и каротин. Сочетание крапива-шпинат повышает гемоглобин, а имеющийся витамин Е очень полезен для кожи.

Такая консервированная крапива отлично подойдет для витаминной добавки в зимние борщи и супы. Она сделает их более вкусными и оригинальными. Кроме того, молодая жгучая крапива это источник полезных веществ, которых так не хватает нам зимой.

Трава крапива двудомная очень распространенное растение. Стебли растения прямостоячие, высота их от 60 до 150 см. Листья крапивы темно-зеленые, покрытые густыми волосками, которые при прикосновении могут вызывать ожог кожи.

Черемша маринованная — самый распространенный способ заготовки этого удивительно вкусного и исключительно полезного растения на зиму.

Запаслись черемшой и думаете как ее просто и вкусно заготовить на зиму? Тогда рецепт «Черемша соленая» должен Вам понравиться.

Черемша — это травянистое растение семейства луковых. В народе ее чаще называют «диким чесноком» или «медвежьим луком», реже можно услышать «чензели».

Про корень одуванчика и его лечебные свойства люди узнали очень и очень давно. Но, в народной медицине, как в, принципе, и большинство растений, корень одуванчика имеет не только лечебные свойства, но и ряд противопоказания. Однако, обо всем по порядку.

Настойка из корней одуванчика на водке или на спирту имеет уникальные лечебные свойства. Применение ее помогает очистить кровь, справиться с запорами, снять спазмы, привести в нормальное состояние нервную систему, за счет выраженного успокаивающего эффекта.

Мед из одуванчиков приготовить очень просто, а его полезные свойства, зимой, сторицей вернут потраченные на приготовление по этому рецепту Ваши усилия. «Чем полезен мед из одуванчиков?» — спросите Вы.