Необычный рецепт варенья из зеленых помидоров черри

Необычное варенье из зеленых помидоров черри
admin kerescan - Авг 10th, 2015
Категории: Варенья

Это рецепт необычного варенья из зеленых помидоров черри пригодится не только тем у кого помидоры не успели вызреть. Домашнее варенье выходит не только красивое зеленое, но и очень вкусное. И хотя по рецепту идеально подойдут помидоры черри, но и обычные, не крупные, тоже сгодятся. Сладкая заготовка из зеленых помидоров получается оригинальная и вкусная. Одним словом, Вам будет чем не только полакомиться, но и удивить гостей и родных зимой.

Ингредиенты: ,

Как варить варенье из зеленых помидоров черри.

На 1 кг томатов возьмем: воды — 300 мл, сахара -1 кг.

Зеленые помидоры черри

Помидорки выбираем ровненькие, моем и обрезаем, но не сильно, то место, где плодоножка. Убираем семена и последовательно варим в трех водах. Вскипятили, слили, заливаем новой порцией, правильно, холодной и свежей воды. И так 3 подхода. По окончании процесса снимаем кожицу и откидываем помидорчики на марлю. Вода стечет, идем далее.

Сахар и вода — наш сироп. Варим в сиропе зеленые помидоры черри, пока он не сделается нужной густоты. Из добавок, будет чайная ложка лимонки и ванилин. Они добавят немного вкуса сотворенному в домашних условиях томатному варенью.

Теперь разливаем, укупориваем, ставим банки “вверх ногами”. Пусть так стоят. Остыть они должны полностью.

Необычное? Да. Вкусное? Да. Попробуйте домашнее варенье из зеленых помидоров с блинами, добавьте в творог, кашу. Хорошо в молочную. Ешьте с хлебом. Удивляйте друзей и пишите отзывы и Ваши впечатления.