Мед из одуванчиков — в чем польза? Простой рецепт как сделать мед из одуванчиков.

kerescan - Апр 13th, 2015

Категории: Варенья, Сладкие заготовки

Метки: Мед, Холодное варенье

Полезные свойства его настолько обширны, что одуванчиковый мед помогает облегчить состояние людей с заболеваниями дыхательной системы (астма, бронхит и другие). Кроме того, он благотворно влияет на работу пищеварительной, выделительной систем, общее состояние организма, кожу и цвет лица.

Мы расскажем два основных рецепта приготовления меда из одуванчиков, оба имеют высокую питательную ценность и уникальные лечебные свойства.

Для первого рецепта понадобится:

— соцветия одуванчиков, 1 кг.
— сахар, 1,5 кг.

Как сделать мед из одуванчиков.

Пропускаем одуванчики через мясорубку, пересыпаем сахаром и оставляем на трое суток, чтобы смесь настоялась, а сахар полностью растворился.

Раз в сутки осторожно перемешиваем массу при помощи деревянной лопатки.

Затем раскладываем варенье в чистые сухие баночки, накрываем крышками и переворачиваем вверх дном. Через 12 дней переворачиваем обратно, накрываем каждую баночку плотной бумагой и закрепляем ее резинкой.

Хранить такой одуванчиковый мед лучше в холодильнике.

Второй рецепт приготовления меда более простой.

Измельчаем 100 свежесрезанных цветков одуванчиков на мясорубке (можно блендером) и заливаем их жидким медом.

Фото. Мед из одуванчиков

Храним в стеклянной банке в прохладном месте (не в холодильнике). Полезные лечебные свойства меда из одуванчиков трудно переоценить. Его можно применять в качестве профилактического средства от многих заболеваний, а также, с целью укрепления иммунитета.

Фото. Одуванчиковый мед.

 Надеюсь, что мы смогли дать исчерпывающие ответы на вопросы чем полезен мед из одуванчиков и как сделать мед из одуванчиков. Или приготовить, а может и сварить??? — даже не знаю какое слово тут лучше подойдет. В любом случае — искренне желаю Вам здоровья и успеха!