Крапива, замороженная со щавелем и зеленью — рецепт на зиму в домашних условиях.

kerescan - Апр 15th, 2015

Метки: Замороженная крапива, Замороженный щавель, Заморозка зелени

Зимой, когда наш организм очень чувствует нехватку витаминов, такая замороженная заготовка очень разнообразит ваш стол.

Ингредиенты: зелень петрушки, крапива, укроп, щавель
Время для закладки: Весна, Лето, Осень

Крапива, щавель и зелень, освежающие и богатые витаминами полезные компоненты для вашей домашней еды в зимнее время и сделать такой набор для зеленого борща на зиму под силу каждой хозяйке. По своему составу заготовка очень похожа на крапиву консервированную со щавелем. Различие только в способе сохранения. Каким способом воспользоваться решать вам, дорогие читатели.

Как приготовить крапиву с зеленью замороженную.

Соберите свежий щавель (1 пучок), крапиву молодую свежую (0,5 пучка), немного петрушки и укропа, все порежьте.

Фото. Замороженная заготовка из крапивы и зелени для первых блюд

Сложить смесь в полиэтиленовый пакет или устойчивый к низким температурам лоток или баночку и отправить в морозилку. Таких наборов можно сделать несколько. Заготовка получится порционная.

Зимой просто добавляете все это в борщ. Храним такие заготовки в морозилке холодильника.

Попробуйте сделать сами и убедитесь, что заготовить крапиву для первых блюд просто в морозилке можно очень быстро.