Компот из груш на зиму — вкусный и простой рецепт приготовления грушевого компота.

Компот из груш на зиму
admin kerescan - Июн 24th, 2015
Категории: Компоты

Компот из груши зимой — что может быть вкуснее и ароматнее? Ведь какой чудесный фрукт груша… Он и красивый, и полезный, и очень вкусный! Наверное поэтому, и грушевый компот, так радует нас зимой. Но для того, чтобы наслаждаться этим вкусным и полезным напитком, о его наличии надо позаботиться заранее.

Как приготовить компот из груш на зиму.

Груши

Приготовление компота начинается с выбора сырья. Прежде всего нам понадобятся груши. Подойдут как целые, так и разрезанные пополам.

Еще нам надо заранее приготовить сладкий сироп. Сироп готовим следующим образом: на 1 л воды берем 100 г сахара, 4 г лимонной кислоты и щепотку ванильного сахара. Ставим воду на огонь, все выше указанное, кроме груш, туда добавляем и доводим до кипения.

В кипящий сироп бросаем груши и варим все вместе на протяжении 10-15 минут.

После этого, груши достаем на дуршлаг, а сироп пусть продолжает кипятиться.

Грушки укладываем в банки не доставая немного до краев.

Затем, заливаем их нашим кипящим сиропом.

Теперь, надо банки простерилизовать. Для этого ставим их в кипяток на 15-20 минут. И в конце просто их закатываем.

Наш компот готов! Осваивайте приготовление вкусного грушевого компота. Рецепт-то действительно очень простой.