Как правильно хранить питьевую воду: в чем, и при каких условиях

На первый взгляд кажется, что в воде нет ничего, кроме «прозрачной жидкости», но на самом деле, в ней содержится великое количество полезных примесей, благодаря которым живут все организмы. Поэтому неправильное хранение (то есть в ней есть чему портиться) чистой воды в домашних условиях может спровоцировать ее испорченность.
Хранить воду совсем не сложно, но главное знать, какую посуду для этого выбрать и какими должны быть условия.
Правила хранения питьевой воды
Вода, которую планируется сберегать некоторое время, не должна быть хлорированной либо иметь в своем составе какие-либо иные примеси. Но в большинстве домов, пользуются водой из-под крана. Поэтому ее следует набрать в незакрытую тару из эмали и оставить на ночь. Этого времени достаточно для того, чтобы хлор выветрился. Только после подобного процесса емкость с водой можно накрыть и отправить на сбережение.
После кипячения воду также хранят в эмалированной посуде в накрытом виде. После фильтрации воду переливают на хранение в емкость со стекла, употребить ее желательно по истечении не более чем 2 суток.
Подходящая тара для хранения воды
Стеклянная емкость считается самым оптимальным вариантом для сбережения воды на длительное время. Если подобную тару герметично закрыть, то вода в ней сможет храниться в пригодном состоянии на протяжении 3 лет.
Керамическая или глиняная емкость, бочонки или канистры из металла также годятся для длительного хранения воды. Главное только, чтобы такая тара имела из внутренней стороны эмалированное или другое нейтральное покрытие, которое не выделяет при взаимодействии с водой вредные вещества.
К пластиковым бутылкам необходимо относится с осторожностью. Некачественный пластик выделяет опасные для здоровья элементы. Также нельзя хранить воду в таре из меламина.
При соблюдении правильных температурных условий 20-30 °С, а также если закрытую пластиковую емкость (если это качественный материал) с водой поместить в темное место, она сможет быть пригодной к употреблению от полугода до года. Воду с открытой пластиковой бутылки нужно использовать для питья в течение 1 недели.
Покупая воду в таких бутылках, следует брать во внимание дату разлива, ведь чем «свежее» вода, тем дольше она сможет быть в пригодном состоянии.
См. видео «Как правильно или в чем хранить воду» от канала «Советы для здоровья»: