Как лучше всего хранить самогон: сколько и в какой таре

Уже давно домашние алкогольные напитки больше ценятся потребителями, чем магазинные. Однако знать хороший рецепт, к примеру, самогона и удачно приготовить его – это лишь полдела.
Если принято решение: сделать самогон самостоятельно, то, в первую очередь, необходимо удостовериться в том, что его будет, в чем и где хранить правильно. Иначе напиток не простоит долгое время в пригодном состоянии.
Хранение самогона в домашних условиях
Когда-то было принято все хранить в погребе. Это место можно считать идеальным для такой цели. Ведь в нем стабильные и правильные условия. Поэтому очень хорошо, если есть возможность хранить самогон в погребном помещении.
В качестве тары лучше всего остановить свой выбор на стеклянных бутылках (или банках). Стекло, никаким образом, не воздействует на самогон. Также для сбережения этого спиртного напитка подойдет бочка из дерева. Благодаря веществам дуба, самогон приобретет вкус элитного коньяка, бренди или виски. Нужно обязательно выбирать тару, которая плотно закрывается.
Если нет возможности хранить самогон в погребе, то использовать для этого можно и обычную квартиру. Главное только поместить напиток в темное место с постоянной температурой и не возле окна и не около источника тепла. Хорошо если есть стенной шкаф, гардеробная или чулан (когда это частный дом).
Альтернативная тара для хранения самогона
Сберегать самогон в таре из пластика позволяется (но всего 2-3 месяца), но не рекомендуется. При этом нужно увериться в том, что пищевой пластик качественный, в ином случае следует знать, что этот материал выделяет вредные вещества. И еще: если во время хранения самогона в пластиковой таре продукт начнет мутнеть, а на дне емкости появится осадок или хлопья, то от такого напитка лучше отказаться.
Категорически запрещено сберегать самогон в емкостях из алюминия, металла, железа и цинка. Напитком, что хранился в такой таре, можно отравиться. Самогон впитывает в себя вредные вещества подобных емкостей.
Если отправить самогон на хранение в морозилку, то в нем может появиться осадок. Но лучше не выбирать такой способ сбережения. Разве что возникнет желание проверить качество алкогольного напитка. Если при приготовлении самогона использовались примеси, то в нем, после воздействия с морозом, появятся ледяные кристаллы. А в том случае, когда напиток приобретет тягучую форму можно быть уверенным, что он «глубоко» очистился. Кстати, многие используют морозилку в качестве, так называемого, фильтра.
При правильном хранении, самогон имеет неограниченный срок пригодности и чем дольше он сберегается, тем «элитнее» становится.