Как хранить жмых подсолнуха, фруктов и еще нескольких его видов

Обычно огромное количество жмыха получают при изготовлении подсолнечного масла, иными словами его называют «макух». Им кормят сельскую живность, хранить его труднее всего, в отличии, к примеру, от фруктового.
После приготовления других масел (конопляного, льняного, рапсового, кукурузного и прочего) также остается жмых. О его успешном сбережении более всего беспокоятся рыбаки.
Правильное хранение подсолнечного жмыха
Хранением подсолнечного жмыха занимаются обычно на фермах. К тому же, там, естественно, что легче обустроить для этого все необходимое. Успех хранения напрямую зависит от качества переработки семян. Очень важно, чтобы жмых не был влажным (до 12%). Иначе во время хранения он быстрее начнет гнить. Также подобный корм не любит влияние солнечных лучей. Хранят жмых в сухом с хорошей циркуляцией воздуха помещении. Его помещают в мешки либо просто высыпают на чистый бетонированный пол. Если не соблюдать этих условий, то жмых заплесневеет или начнет «гореть».
В малом количестве в обычной абсолютно сухой, темной, стеклянной баночке жмых из подсолнуха и других масличных культур хранят рыболовы и используют его в качестве приманки. Важно учесть тот факт, что чем он суше, тем дольше будет пригодным к использованию. Очень важно, чтоб тара имела плотную крышку, потому как такую подкормку также любит моль, кроме того, малейшая влажность не позволит долго сберегать продукт.
Правильное хранение фруктового жмыха
Касаемо жмыха, который образуется после приготовления сока, обычно, из фруктов или даже овощей, то его редко кто хранит. В сельской местности макуху отдают животным, а в городах выбрасывают. Но опытные хозяйки рекомендуют использовать ее для приготовления различных блюд. День-два «продукт из-под сока» можно держать в холодильнике.
Порцию оставшегося жмыха, на который нет ближайших планов, лучше заморозить в пищевом контейнере с герметичной крышкой. Также его принято хранить в сушеном виде. После сушки, жмых необходимо измельчить с помощью кофемолки и сберегать в порошкообразном состоянии в плотно закрывающийся баночке в сухом темном месте.