Как хранить консервы в домашних условиях

Maria_Ivanova22 - Фев 10th, 2021

Категории: Как хранить

Употребив те или иные просроченные консервы можно получить сильное отравление. Поэтому обязательно нужно внимательно разобраться в вопросе правильного хранения этого продукта.

Правила хранения консервов

Естественно, самое главное приобрести качественный продукт, потому как только он сможет сберегаться длительное время и не быть вредным для здоровья. Обходить стороной необходимо уже, хоть даже и немного, вздутые баночки, те, на которых есть следы образования коррозии, и те срок годности, каких через очень короткое время истечет. О недобросовестном производителе также свидетельствует поврежденная этикетка. При хранении важно следить, чтобы показатели градусника всегда колебались в пределах +3-+8 °С. Обычно срок их пригодности составляет 2 года. Такой довольно длительный термин хранения консервов из-за того, что перед фасовкой они проходят стерилизацию, а после термически обработанный продукт помещают в жестяную герметичную тару, покрытую изнутри лаком, эмалью или полудой.

Лучше всего отправлять консервы на хранение в коробках или ящиках в сухое и прохладное помещение. Правильно, если на производстве консервы в жестяных банках смазывают техническим вазелином. Дома его нельзя вытирать, он бережет тару от коррозии.

Сколько времени можно хранить консервы

На каждой упаковке с консервами всегда указан срок годности. После этого термина употреблять продукт нельзя. Хорошо, когда во время хранения продукта, есть возможность обеспечить между емкостями небольшое пространство, иначе от любого механического повреждения может образоваться коррозия.

Сроки хранения открытых консервов

Иногда открытые консервы не получается съесть за один прием. Спешить выбрасывать продукт не стоит. Его следует переместить в тару с пищевого пластика или стекла, герметично закрыть и поместить в холодильное устройство. Но важно помнить, что по истечении 3-4 дней открытые консервы употреблять в пищу уже нельзя. Особенно, если они мясные или же рыбные (их вообще желательно съесть за два дня после открытия).

Употреблять в пищу просроченные консервы категорически запрещено, они могут вызвать сильное отравление человеческого организма.

См. видео «Сколько времени можно хранить тушенку, консервы?»: