Волнушки

Как правильно хранить соленые волнушки на зиму

admin Maria_Ivanova22 - Янв 6th, 2021
Категории: Как хранить

Волнушки, как и все грибы, не могут храниться длительное время в свежем состоянии. Поэтому хозяйки прибегают к методу их засаливания, маринования или сушки на зиму. Самым распространенным и вкусным является первый вариант.

Подробнее...

Как засолить волнушки на зиму — два способа посола

На Севере засолка волнушек является обычным делом. В Европе же эти грибы считаются ядовитыми, и грибники их обходят стороной. Как всегда, истина находится где-то посередине. Волнушки относятся к условно съедобным грибам, но если их правильно засолить, проблем не будет.  

Подробнее...