Вода

Что бы консервированные помидоры, заготовленные на зиму, удались на славу для заготовки нужно отобрать томаты мелкие и плотные, с толстой кожурой. Будет хорошо, если помидоры будут сливовидной формы. Но это, для домашней заготовки, не так уж и обязательно.

Кабачки на зиму заготавливает, наверное, каждая хозяйка. Заготовка — острый язык из кабачков придется по вкусу всей семье. Законсервированные по этому рецепту кабачки прекрасно дополнят вкус второго блюда и могут быть как самостоятельная закуска, не лишними они будут и на праздничном столе.

Консервируя баклажаны с чесноком по этому простому рецепту на зиму, открыв баночку — обнаружим, что они чудесным образом превратились в грибы. Попробуйте и сами стать волшебницей и превратить баклажаны в маринованные грибы.

Приготовление маринованных огурцов на зиму без стерилизации займет не так много времени. Правда, при мариновании огурцов, придется кипятить и рассол и воду, а поэтому, не обойтись без нагрева помещения. Но про это никто и не вспомнит, когда всю зиму будет возможность баловать своих домашних вкусными и хрустящими маринованными огурчиками.

Как сделать вкусные малосольные огурцы холодным способом, что бы не нагревать наши кухни в и без того жаркий летний день. Это простой и быстрый рецепт.

Как делать малосольные огурцы вкусно, быстро и в холодной воде. Ведь летом так жарко, и лишний раз включать плиту, ой как не хочется.

Оказывается, засолка малосольных огурцов холодным способом очень даже приятное занятие.

Соленые огурцы — это традиционное блюдо из огурцов многих славянских кухонь, а засолка огурцов холодным способом становится в последнее время все актуальней. Ведь погода становится все жарче и жарче. И так, переходим ближе к делу.