Тмин
Свиной зельц домашний в желудке — рецепт как приготовить зельц из печени в домашних условиях.

Свиной зельц Вы можете приготовить после забоя домашнего кабанчика или купив все нужные свиные части на рынке. Этот мясной продукт, если в него положить абсолютно все нужные ингредиенты и повторить указанное в рецепте приготовление, получится очень вкусным.
Домашняя тушенка из свинины — рецепт как сделать тушенку или вкусный гуляш из свинины на зиму.

Гуляш – универсальная еда. Его можно подавать и первым, и вторым блюдом. Рецепт гуляша простой в приготовлении. Закрыв его впрок, у Вас получится домашняя тушенка. Вы будете иметь в запасе готовое блюдо, которое можно открыть и быстро приготовить в случае появления гостей или когда Вы ограничены во времени.
Как приготовить сальтисон из свиной головы и ножек в желудке в домашних условиях.

Домашний свиной сальтисон готовили в старину к большим праздникам. Наряду с домашней колбасой и бужениной он, обычно, занимает важное место на праздничном столе среди прочих традиционных мясных холодных закусок.
Домашняя тушенка из свинины в духовке на зиму — рецепт как сделать тушенку из свинины на жаркое.

Свиная тушенка — наиболее распространенный вид заготовки мяса на зиму. Воспользовавшись простым домашним рецептом, можно законсервировать в банках мясо на жаркое. Немножко потрудившись и заготовив мясо в прок, зимой у Вас будет готовое вкусное мясное блюдо.
Свежие отбивные из свинины впрок — рецепт как приготовит отбивные и консервировать их на зиму.

Свиные отбивные котлеты без костей готовятся из части свиной туши, которая называется вырезкой. Этот рецепт пригодится тогда, когда такого мяса у Вас много и простую тушенку из него делать жалко. Заготовка позволит иметь под рукой быстрые и вкусные готовые отбивные к любому гарниру.
Сухая засолка сала с чесноком и пряностями — как засолить сало в домашних условиях.

Попробуйте приготовить ароматное сало с чесночком и различными специями, думаю, моя домашняя заготовка не оставит равнодушной Ваших домочадцев. Сало, заготовленное методом сухого посола, получается в меру просоленное и может долгое время храниться в Вашем холодильнике.
Как засолить мелкую рыбу в домашних условиях — простой рецепт пряной засолки мелкой рыбы.

Используя этот простой рецепт засолки солят кильку, тюльку, хамсу и многие другие мелкие виды рыб. Процесс посола прост, с ним легко справится любой. Главное, чтобы было желание.
Вкусный морковный “сыр” — оригинальная заготовка из моркови с лимоном и пряностями.

Домашний “сыр” из моркови с лимоном и другими пряностями можно приготовить в год, когда урожай на сладкие и яркие корнеплоды особенно хорош и морковка выросла сочной, сладкой и крупной. Такая заготовка из моркови готовится увариванием морковной массы с последующим добавлением специй.
Маринованная морковь с луком на зиму — домашний рецепт заготовки из моркови.

Этот рецепт заготовки из моркови дает возможность вкусно замариновать ее с луком. Овощи можно приготовить так, что их в банке будет поровну. А если хочется, то покласть большую часть тех овощей, каким отдаете предпочтение. Лук придает морковке пикантности, а она ему — сладости. Очень гармоничное сочетание получается. Думаю, что такая маринованная закуска придется по вкусу многим.
Как солить капусту на зиму в домашних условиях — правильная засолка капусты в банке или бочке.

Домашняя засолка капусты на зиму для всех нас процесс, казалось бы, давно известный. Но, все ли Вы делаете правильно и на сколько вкусная у Вас получается квашенная капуста? В этом рецепте постараюсь детально рассказать как солить капусту, какие процессы происходят при квашении и что делать чтобы капуста не перекисла, не горчила, а всегда оставалась как свежая — вкусная и хрустящая.
Репа соленая – очень легкий рецепт приготовления вкуснейшей соленой репы всего за две недели.

Заготовки из репы на зиму сегодня делают редко какие хозяйки. А на вопрос: “Что можно приготовить из репы?” — большинство просто не найдет ответа. Предлагаю восполнить пробел и освоить консервирование этого чудесного корнеплода. Он получается сладковато-соленый с легкой горчинкой.
Маринованная свекла на зиму — вкусный домашний рецепт заготовки из свеклы с тмином.

Маринованная свекла (буряк) готовится из сочной красной свеклы. Такую очень вкусную и пряную домашнюю заготовку на зиму можно сделать без особого труда. Маринуемая с добавлением тмина, свекла получается хрустящая и пряная на вкус. Витамины на зиму в такой заготовке сохраняются просто отлично.
Плодово овощной сыр или необычная заготовка из тыквы и айвы японской на зиму.

Эта оригинальная заготовка из тыквы на зиму даже называется необычно, плодово-овощной “сыр”. Такой тыквенный “сыр” с японской айвой очень вкусный домашний, богатый витаминами продукт. “А почему сыр?” — спросите Вы. Думаю, что такое название эта домашняя заготовка получила из-за сходства в приготовлении.
Яблочный «сыр» с тмином — необычный, вкусный и простой рецепт заготовки из яблок на зиму.

Вы думали, что сыр — это только из молока? Предлагаем Вам необычный рецепт заготовки — яблочный «сыр». Это совсем не трудоемкий и простой рецепт домашней заготовки, который не оставит безразличным почитателей яблок. Времени на его приготовление много не надо, а полученный результат непременно порадует Ваших близких.
Маринованная капуста по-корейски, с морковью — рецепт очень вкусный, с фото и видео

Маринованная капуста по-корейски, с морковью настолько вкусна и проста в приготовлении, что попробовав приготовить раз, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова.