Печень: 4 рецепта заготовок на зиму

Как правильно хранить печень и печеночный паштет: сколько времени, и при каких условиях

Maria_Ivanova22 - Фев 10th, 2021

Свежая печень относится к скоропортящимся продуктам. Ее ни в коем случае нельзя оставлять до момента обработки просто на кухне. Испорченной печенью можно сильно отравиться.

Подробнее...

Домашний рецепт паштета из печени — как сделать паштет из свиной печени с мясом и луком в банках.

Vendanny - Ноя 20th, 2015

Категории: Паштеты

Метки: Паштет из печени

Этот печеночный паштет можно подавать к праздничному столу в качестве отдельного блюда или готовить с ним различные красиво украшенные бутерброды, которые также украсят ваш стол. Рецепт паштета из печени простой и его легко сделать впрок самому в обычных домашних условиях.

Подробнее...

Кровяная колбаса в домашних условиях — простой рецепт как сделать кровянку из печени.

kerescan - Окт 4th, 2015

Категории: Колбаса

Метки: Кровянка

Кровяная колбаса для настоящих гурманов уже сама по себе деликатес. Но если в фарш добавить печень и мясо, то тут уже и самые привередливые едоки не смогут отойти от стола не попробовав хоть кусочек.

Подробнее...

Простой рецепт домашнего паштета из печени или вкусное закусочное масло.

Как приготовить паштет из печени с маслом

kerescan - Окт 4th, 2015

Категории: Мясо впрок

Метки: Паштеты

Заготовить такой паштет с маслом можно из любой (говяжьей, куриной, свиной) печени. Однако, для закусочного масла, а именно так у нас дома называю эту заготовку, я люблю брать печень говяжью и масло несоленое. Приготовление не представляет собой ничего сложного, поэтому, сделать все достаточно просто. Приступаем.

Подробнее...