Кета
Как хранить кету в домашних условиях
Maria_Ivanova22 - Мар 30th, 2021
Кета – это довольно дорогая лососевая рыба. Она продается в свежемороженом, охлажденном, копченом и соленом виде. То, как ее обрабатывали, влияет на хранение кеты.
Как солить кету семужным посолом
BellaRussa - Июн 6th, 2020
Высокая цена на солёную кету не гарантирует хорошее качество этой деликатесной рыбы. Чтобы больше не испытывать разочарования, засолите кету сами. Это очень просто, и пожалуй, самое сложное в этом рецепте – выбор рыбы.
Как засолить кету в домашних условиях – 7 самых популярных способов приготовления малосольной кеты
AnyutaN - Мар 10th, 2018
Все мы очень любим слабосоленую красную рыбу. Кусок 150-200 грамм можно купить практически в любом магазине, но лучший вариант – домашняя засолка. Семга вкусна, но многим не по карману, а горбуша практически не содержит жировых прослоек, что делает ее суховатой. Выход есть: оптимальный вариант – кета. В этой статье вы найдете много разнообразных способов посола кеты в домашних условиях. Выбор за вами!
Категории
- Без рубрики (1)
- В собственном соку (39)
- Грибы на зиму (58)
- Замораживание (137)
- Как хранить (154)
Маринование (228)
- Мясо впрок (138)
- На заметку (20)
- Напитки (213)
- Разное (136)
- Рыба впрок (80)
- Салаты (151)
- Сладкие заготовки (634)
- Соление-квашение (166)
- Соусы (59)
- Сушение (141)
