Грибы опята: 3 рецепта заготовок на зиму

Маринуем опята на зиму в банках — простой рецепт

Vendanny - Сен 14th, 2016

Метки: Маринованные грибы, Пошаговые рецепты с фото

Хочу поделиться с вами простым способом приготовления маринованных опят в домашних условиях. Если мариновать их подобным образом, то они получаются очень вкусными.

Подробнее...

Соленые опята с гвоздикой и корицей

Vendanny - Фев 11th, 2017

Категории: Грибы на зиму, Соление-квашение

Метки: Засолка грибов, Пошаговые рецепты с фото, Соленые опята

На Северном Кавказе нет такого изобилия грибов, как в средней полосе России. У нас не растут благородные белые, подберезовики и прочие короли грибного царства. Много здесь только опят. Именно их мы жарим, сушим и замораживаем на зиму.

Подробнее...

Как заморозить опята на зиму в домашних условиях

AnyutaN - Сен 14th, 2016

Категории: Замораживание

Метки: Замороженные опята, Заморозка грибов

Опята — очень вкусные грибы. Они идеально подходят как для маринования, так и для замораживания. Замороженные опята универсальны в своем использовании. Их можно жарить, варить из них супы, делать икру или грибные соусы. Обо всех тонкостях правильной заморозки опят на зиму читайте в данной статье.

Подробнее...