Горох: 3 рецепта заготовок на зиму

Как лучше всего хранить горох, и какое место правильнее для этого выбрать

Maria_Ivanova22 - Ноя 3rd, 2020

Срок хранения гороха обусловлен видовой принадлежностью растения. Свежий и сухой продукт надо сберегать по-разному. Поэтому нельзя пренебрегать несколькими моментами при хранении гороха в том или ином виде.

Подробнее...

Лечо в томатном соусе: секреты приготовления – как сделать лечо с соусом из помидоров на зиму

AnyutaN - Авг 29th, 2019

Категории: Лечо

Метки: Лечо в томате

Лечо – одна из самых популярных зимних заготовок. И это не удивительно, ведь, открыв зимой баночку с ароматным овощным салатиком, окунаешься в незабываемое лето! Такую консервацию подают к столу, как самостоятельное блюдо, добавляют к любым гарнирам, и даже варят из нее суп. В этой статье мы хотим раскрыть секреты приготовления лечо в томатном соусе и предложить самые интересные проверенные рецептуры.

Подробнее...

Как заморозить хумус

BellaRussa - Ноя 6th, 2016

Категории: Замораживание

Метки: Заморозка хумуса

Рецептов приготовления хумуса множество. Классические Средиземноморские рецепты усовершенствуются и видоизменяются, в зависимости от вкусов хозяйки и наличия нужных ингредиентов. Но сколько бы рецептов ни было, в основе лежит отварной бараний горох, или нут. Варить горох долго, поэтому многие хозяйки предпочитают делать заготовки для хумуса впрок, то есть, замораживать.

Подробнее...