Долма

Как лучше всего хранить долму

admin Maria_Ivanova22 - Дек 3rd, 2020
Категории: Как хранить

Естественно, что такой «вариант голубцов» как долма вкусно есть сразу же после приготовления, но учитывая трудоемкий процесс предшествующий варке блюда, хозяек волнует вопрос: как долго может храниться долма и можно ли ее замораживать.

Подробнее...

Как заморозить долму и виноградные листья для долмы

admin BellaRussa - Ноя 8th, 2016
Категории: Замораживание

Многие хозяйки сетуют, что долма из маринованных листьев получается не очень вкусная. Листья слишком пересоленные и жёсткие, теряется та кислинка, которая и делает долму такой вкусной. Намного проще проявить предусмотрительность, и наготовить виноградные листья для долмы впрок, то есть, заморозив их в морозильной камере.

Подробнее...