Домашний компот из черной смородины — рецепт на зиму. Как варить компот вкусно на зиму.

Домашний компот из черной смородины
admin kerescan - Май 11th, 2015
Категории: Компоты

Простые рецепты, чаще всего, получаются самые вкусные. Поэтому, если думаете какой компот варить на зиму — предлагаем приготовить домашний компот из черной смородины.

Ингредиенты: , ,
Время для закладки:

Компот ягодный получается очень вкусным и, главное, полезным. Переходим к сути, в рецепте описан простой способ приготовления вкусного домашнего компота из ягод черной смородины.

Свежая черная смородина

Свежая черная смородина

Как и сколько варить компот из черной смородины.

Отобрать свежесобранные крупные, целые, равномерно окрашенные ягоды. Смородину промыть в холодной воде. Плоды высыпать в дуршлаг, дать возможность хорошо стечь и равномерно распределить в каждую банку.

Для лучшего уплотнения ягоды аккуратно встряхнуть. Залить горячим сахарным сиропом.

Тут напрашивается вопрос: сколько сахара в компот нужно ложить? Сироп на черносмородиновый компот варится в расчете: на 1 л воды добавляют не меньше 1,5 кг сахара.

Стерилизовать в горячей воде при t 90°С приблизительно 20 минут.

Компот рекомендуется хранить при t не выше 14 ° С.

Вкусный домашний компот из черной смородины

Вкусный домашний компот из черной смородины

Вот и все премудрости как сварить компот вкусно на зиму. Простой рецепт, минимум времени и вкусный домашний компот из черной смородины на зиму готов.