Быстрый компот из клубники на зиму, рецепт — как сварить компот без воды или клубника в собственном соку.

kerescan - Апр 21st, 2015

Быстрый консервированный компот из клубники сделанный в собственном соку обладает прекрасными вкусовыми качествами. Быстро консервируем компот на зиму и обеспечиваем своим домашним гарантированно полезный и вкусный энергетический напиток.

Ингредиенты: клубника, сахар
Время для закладки: Весна, Лето

Как сварить компот из клубники

1. Вымытые и отсортированные ягоды укладываются в эмалированную кастрюлю и посыпаются сахаром. Для одного килограмма ягод требуется 260 г сахара.

компот из клубники

2. Когда под воздействием сахара клубника пустит сок и укроет их (8 -10 часов), укладываем ягоды в банки и заливаем образовавшимся сиропом сока.

3. Стерилизуем на протяжении 12 мин.

4. Закатываем банки, переворачиваем, укутываем и оставляем остыть.

Такой способ приготовления сохраняет клубнику в компоте целой и вкусной. Рецепт очень простой в приготовлении. Поэтому, освоив технологию как сварить компот без воды можно просто и легко сделать клубнику в собственном соку — очень полезный и быстрый компот из клубники на зиму.