Быстрое апельсиновое варенье дольками — легкий рецепт варенья из апельсиновых долек.

kerescan - Окт 7th, 2015

Представляемый рецепт варенья из апельсинов станет полезным не только хозяюшкам, которых хлебом не корми, но дай поэкспериментировать у плиты, но и таким, у кого не хватает на это времени, а может быть и желания, но сладкой и ароматной заготовкой себя и родню побаловать-то хочется. Апельсиновое варенье варится быстро, за один прием, и получается очень яркое и красивое.

Ингредиенты: апельсин, сахар

Как варить варенье из апельсинов дольками.

Апельсины

Для варенья покупаем только тонкостенные апельсины. Их нужно взять всего 5 штук, но выбирайте самые большие плоды.

Нарезать будем сначала на поперечные кружочки, а уже их – на четыре дольки. При нарезании обязательно удалять семена, а корку оставляем на месте.

Полученные кусочки апельсинов сложить в широкий таз так, чтобы каждый слой нарезанных цитрусовых был пересыпан сахаром. Всего сахара потребуется 1,3-1,6 кг – количество зависит от сладости цитрусовых плодов.

Оставить апельсины с сахаром на 3 или 4 часа, чтобы выделился сок. Может получиться и так, что сока выделится маловато (плоды бывают разные), то допускается влить до 4-х стаканов воды.

Варим варенье 2-2,5 часа, а потом — разложим в баночки и герметично укупорим.

По этому быстрому рецепту варенье из апельсинов получается очень, очень и очень вкусное и красивое. Подавать его желательно в прозрачных стеклянных розетках, чтобы видны были аппетитные оранжевые дольки апельсинов.