Абрикосовое пюре — простой рецепт вкусной и быстрой заготовки на зиму.

kerescan - Июн 16th, 2015

Категории: Пюре

Думаете как приготовить пюре из абрикос? Предлагаем доступный даже начинающей молодой хозяйке, простой рецепт. Он не потребует спецподготовки.

Ингредиенты: абрикосы, сахар

А теперь, подробно о том, как же сделать пюре из абрикосов.

созревшие абрикосы

Чтобы приготовить оранжевое лакомство на зиму надо просто иметь созревшие абрикосы (1 кг), сахар (250 г), воду (обычный стакан).

Приготовление пюре пошагово.

Абрикосы разламываются на две дольки без косточек.

В емкость для варки с водой погружаются подготовленные плоды.

На тихом огне дожидаемся закипания.

Теперь нужно не дольше 10 мин подержать в состоянии не бурного кипения.

Кастрюлю накрыть.

Выложить пропаренные половинки фруктов и прогнать их через сито.

Распаренное пюре переправить в кастрюльку, подсыпать сахар, хорошо размешав массу, и кипятить столько же.

Абрикосовое пюре

Разложить пюре в готовую стерильную тару. Стерилизовать и закатать.

Абрикосовое пюре — немудреная, но вкусная и полезная заготовка на зиму, которая подходит для чаепития, для блинчиков либо пирожков. При этом, благодаря недолгому кипячению и быстрому приготовлению, пюре из абрикосов принесет несомненную пользу и удовольствие.