Лето

Как приготовить пастилу из жерделы (дикого абрикоса) на свежем воздухе

admin BellaRussa - Янв 23rd, 2017
Категории: Пастила

Абрикос хорошо растёт и плодоносит в южных регионах. Однако, культурный сортовой слишком требовательный к климату, в отличии от своего дикого сородича — жерделы. Да, жердела это тот же абрикос, но отличается от своего окультуренного собрата меньшими размерами плода, меньшим количеством сахара и не съедобной косточкой. В принципе, она съедобная, но настолько горчит, что для неё нет применения в кулинарии. Во всём остальном жерделу можно использовать точно так-же, как и абрикос.

Подробнее...

Пастила из алычи: лучшие рецепты приготовления пастилы в домашних условиях

admin AnyutaN - Янв 23rd, 2017
Категории: Пастила

Алычу также называют сливой растопыренной. Плоды этой ягоды могут быть желтыми, красными и даже темно-бордовыми. Вне зависимости от цвета, алыча содержит большое количество полезных веществ. Из всех способов заготовки на зиму, самым щадящим для витаминов и микроэлементов является сушение. Сушить алычу можно как отдельными ягодами, так и в виде пастилы.

Подробнее...

Пастила из Белого налива с белком: Белевская яблочная пастила по старинному рецепту

admin BellaRussa - Янв 22nd, 2017
Категории: Пастила

Белый налив относится к раннеспелым сортам яблок. Плоды очень сладкие и ароматные, но срок хранения у них совсем не долог. Сразу же после созревания яблоки падают на землю и начинают гнить. Приходится в экстренном порядке обрабатывать массу яблок, варить джемы, компоты, и стараться как-то разнообразить ассортимент заготовок. Ведь надоедает каждый день есть одно и то же, а яблоки очень полезны для организма. Так давайте расширим наш ассортимент, за счёт пастилы.

Подробнее...

Пастила из голубики: лучшие рецепты приготовления пастилы из голубики в домашних условиях

admin AnyutaN - Янв 22nd, 2017
Категории: Пастила

Голубика растет вблизи болот, на торфяниках и в низинах рек. Эта кисло-сладкая ягода имеет темно-синий цвет с сизым отливом. В отличие от черники, сок у голубики светлого цвета, а мякоть с зеленоватым оттенком. Одним из способов заготовки голубики является ее сушение. Лучше всего это сделать в форме пастилы. Правильно высушенная пастила сохраняет все полезные свойства ягоды и долго хранится.

Подробнее...

Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха

admin AnyutaN - Янв 22nd, 2017
Категории: Пастила

В сезон урожая фруктов и ягод многие начинают интенсивно использовать соковарки и соковыжималки для заготовки на зиму различных напитков. После процедуры отжима остается большое количество жмыха, который жалко выбрасывать. Попробуйте приготовить из него пастилу. О том, как это правильно сделать, мы расскажем в этой статье.

Подробнее...

Пастила из винограда: как сделать виноградную пастилу в домашних условиях

admin Evrouk - Янв 22nd, 2017
Категории: Пастила

Пастила – невероятно вкусный и полезный десерт без химии и консервантов. К тому же, его можно с лёгкостью приготовить самостоятельно в домашних условиях. Главное, иметь чуточку терпения. Остановимся на приготовлении пастилы из винограда.

Подробнее...

Домашняя пастила из вишни: 8 лучших рецептов — как сделать вишневую пастилу в домашних условиях

admin AnyutaN - Янв 17th, 2017
Категории: Пастила

Вишневая пастила – невероятно вкусный десерт. Это блюдо содержит минимальное количество сахара, что делает его еще более полезным. Приготовить пастилу самостоятельно не составит особого труда. Главное соблюдать несложные правила. В этой статье мы, специально для вас, подобрали самые лучшие рецепты приготовления вишневой пастилы.

Подробнее...

Пастила с красной смородиной в домашних условиях на зиму: 7 самых лучших рецептов с фото и видео – вкусно, полезно и просто!

admin karawella - Янв 16th, 2017
Категории: Пастила

Тема сладких заготовок на зиму всегда актуальна. Особенно радует нас в морозы и слякоть красная смородина. И не только своим оптимистичным, заряжающим только на позитив, цветом. Витаминчики, поданные на стол в виде ароматной пастилы с легкой кислинкой, — это же чудо! Ну и нельзя не сказать о том, что эту вкуснятину можно приготовить в сочетании с другими ягодами или фруктами. Главное – захотеть и иметь под рукой отличный рецепт!

Подробнее...

Домашняя пастила из ягод крыжовника — как сделать пастилу из крыжовника в домашних условиях

admin AnyutaN - Янв 16th, 2017
Категории: Пастила

Пастила из крыжовника очень вкусна и полезна. Она имеет ненавязчивый вкус с легкой кислинкой. Цвет лакомства варьируется от светло-зеленого до темно-бордового, и напрямую зависит от сорта исходного сырья. О том, как сделать пастилу из крыжовника самостоятельно в домашних условиях, и о вариантах приготовления этого десерта, мы поговорим в этой статье.

Подробнее...

Пастила из слив: секреты приготовления сливовой пастилы в домашних условиях

admin Evrouk - Янв 16th, 2017
Категории: Пастила

Пастила – сладость, известная издавна, но сейчас её готовят довольно редко, а зря. Её можно кушать даже маленьким детям и кормящим мамам, ведь она абсолютно натуральная, содержит много витаминов и микроэлементов. К тому же пастила низкокалорийное лакомство. Готовят пастилу из фруктов и ягод, чаще используют яблоки, груши, сливы, смородину, абрикосы, персики. Давайте остановимся на приготовлении пастилы из слив.

Подробнее...

Абрикосовая пастила: самые интересные рецепты приготовления пастилы из абрикосов в домашних условиях

admin AnyutaN - Янв 16th, 2017
Категории: Пастила

Абрикосовая пастила – невероятно вкусное лакомство. Кроме того, к основным плюсам приготовления этой заготовки можно отнести использование совсем небольшого количества сахара и быстроту приготовления. Готовить пастилу из абрикосов можно различными способами. В этой статье мы предлагаем ознакомиться с самыми популярными рецептами изготовления этого десерта.

Подробнее...

Пастила из груш: технология приготовления домашней пастилы – грушевая пастила в домашних условиях

admin AnyutaN - Янв 16th, 2017
Категории: Пастила

Грушевая пастила – вкуснейшее и нежнейшее лакомство, которое под силу сделать даже не опытной домохозяйке самостоятельно в домашних условиях. Это блюдо содержит минимальное количество сахара, что дает ей неоспоримое преимущество перед другими заготовками на зиму. О том, как правильно приготовить домашнюю грушевую пастилу, сегодня подробно поговорим в этой статье

Подробнее...

Пастила из черной смородины: лучшие рецепты – как сделать смородиновую пастилу в домашних условиях

admin AnyutaN - Янв 11th, 2017
Категории: Пастила

Пастила из черной смородины – это не только вкусное, но и невероятно полезное блюдо, так как во время сушки смородина сохраняет в себе все полезные вещества и витамины. Большое содержание витамина С и вещества, обладающие бактерицидными свойствами, делают лакомство из этой ягоды поистине незаменимым в период сезонных простудных заболеваний. Кроме того, подслащенный вариант пастилы может с легкостью заменить конфеты или стать оригинальным украшением торта. Кусочки пастилы можно добавлять в чай или в кастрюлю с фруктами, при варке компотов.

Подробнее...

Клубничная пастила: 5 рецептов приготовления в домашних условиях – как сделать домашнюю пастилу из клубники

admin AnyutaN - Янв 11th, 2017
Категории: Пастила

Издревле на Руси готовили сладкое лакомство – пастилу. Поначалу ее основным ингредиентом были яблоки, но со временем пастилу научились делать из самых разнообразных фруктов: груш, слив, крыжовника и даже черемухи. Сегодня я предлагаю вашему вниманию подборку рецептов приготовления пастилы из клубники. Сезон этой ягоды недолговечен, поэтому позаботиться о рецептурах будущих зимних заготовок нужно заранее. Уверена, вы найдете для себя именно свой вариант приготовления клубничной пастилы.

Подробнее...

Сушёная кинза (кориандр) на зиму: как и когда сушить зелень и семена кинзы в домашних условиях

admin BellaRussa - Янв 10th, 2017
Категории: Сушеные травы

Кинза является самой популярной пряностью к мясным и овощным блюдам. Очень ценят кинзу и на Кавказе, добавляя её практически во все блюда. При чём, в кулинарию идёт не только зелёная часть растения, но и семена. Многие знают кинзу под другим названием — это кориандр, но это как раз уже семена кинзы, которые используют в выпечке.

Подробнее...

Перга пчелиная: способы хранения в домашних условиях – как сушить пергу для хранения

admin AnyutaN - Янв 10th, 2017
Категории: Сушение

Широкое распространение в последнее время получил такой продукт пчеловодства, как перга. Другое название «пчелиный хлеб» перга получила из-за того, что именно ей пчелы могут питаться круглый год.

Подробнее...

Заготовка жимолости: сушим ягоды, листья и веточки жимолости, готовим вкусную пастилу.

admin BellaRussa - Янв 10th, 2017
Категории: Сушеные ягоды

Существует около 200 разновидностей жимолости, но не все являются съедобными. Многие из них очень ядовиты, и употреблять их в пищу категорически нельзя. Съедобными являются ягоды, имеющие вытянутую, продолговатую форму, и цвет, от тёмно-синего до чёрного. Вкус ягод также разнится, от горько кислого, до кисло-сладкого.

Подробнее...

Белая акация: заготовка цветов, листьев и коры в домашних условиях

admin BellaRussa - Янв 10th, 2017
Категории: Сушеные травы

Цветы белой акации обладают невероятным медовым ароматом, а за свои полезные свойства акацию называют «женским растением». Ведь очень многие «женские болезни» отступают перед флавонидами, гликозидами, пектинами и эфирными маслами белой акации.

Подробнее...

Розмарин сушеный: способы заготовки пряной зелени — как сушить розмарин в домашних условиях

admin AnyutaN - Янв 10th, 2017
Категории: Сушеные травы

Розмарин – это кустарник, у которого широко используются в кулинарных и медицинских целях молодые зеленые веточки, цветки и листья. Вкус и аромат этого растения пряный, напоминающий аромат хвойных пород деревьев.

Подробнее...

Как заготавливать и сушить жасмин в домашних условиях

admin BellaRussa - Янв 9th, 2017
Категории: Сушеные травы

В Китае необычайно популярным является жасминовый чай. Его тончайший аромат покорил сердца всех, кто его хоть раз пробовал. Существует масса рецептов приготовления чая с жасмином, но во всех этих рецептах используются непременно, высушенные цветы жасмина. Дело осложняется тем, что все чаи продаются в готовом виде, и отыскать отдельно сушеные цветы жасмина просто невозможно.

Подробнее...

1 19 20 21 22 23 42