Вкусное варенье из черники — джем черничный: как приготовить ягодный джем на зиму — полезный рецепт.
Чтобы сохранить капельку лета и его положительную энергию рекомендуем приготовить черничный джем. Вкусное варенье из черники удивит не только непревзойденным вкусом, но и массой полезных свойств.
Рецепт приготовления ягодного джема
Ягоды черники тщательно перебрать, хорошо промыть холодной водой и обсушить. На 400 г продукта добавить 0,5 кг сахара. Перемешать. Поставить варить на очень слабом огне. Помешивать пока масса не загустеет. Горячим джемом наполнить подготовленные литровые банки. Стерилизовать 50 минут (полулитровые — 30).