Сусеки

Как варить густое варенье из яблок дольками быстро — пошаговый рецепт варенья пятиминутки с фото.

Рецепт варенья из яблок пятиминутка
admin Vendanny - Фев 7th, 2016
Категории: Варенья

Только что закончила варить самое любимое в нашей семье густое варенье-джем из яблок. Делать его — одно удовольствие. Рецепт предельно простой, количество необходимых продуктов, как и потраченное на приготовление время — минимальное, а результат превосходит все ожидания. Этот рецепт из серии “пятиминутка”. Это быстрое варенье из яблок получается в виде густого желе с вкусными плотненькими кусочками яблочных долек.

Ингредиенты: , , ,

Переходим к сути нашего рецепта и опишем процесс приготовления пошагово, дополняя описание скромными фото.

Рецепт варенья из яблок пятиминутка

Как сделать яблочное варенье “пятиминутку”.

Начинаем, конечно же, с того, что заготовленные яблочки моем, чистим от шкурок и сердцевинки, нарезаем на дольки небольшого размера. Какого размера дольки нарезаю я — смотрите на фото.

Рецепт варенья из яблок пятиминутка

Тут я должна оговорить один нюанс рецепта. Очищенные яблочные дольки нарезаем в литровые банки. Нужное по рецепту количество подготовленных яблок — это 5 литровых банок. Для приготовления яблочного варенья на 5 литровых банок с дольками берем 1 кг сахара, 200 гр воды и 100 г 9% уксуса.

Рецепт варенья из яблок пятиминутка

Помещаем яблочки в емкость для варки варенья, засыпаем сахарок, водичку и помещаем на медленный огонь.

Рецепт варенья из яблок пятиминутка

Часто мешаем, пока не появится больше сиропа и варенье не начнет медленно кипеть. После этого момента варим 30 минут, добавляем уксус и варим еще не более 10 минут.

Рецепт варенья из яблок пятиминутка

К этому моменту у нас уже должны быть подготовлены баночки для расфасовки варенья. Наполняем, закрываем пластмассовыми или любыми другими крышками, которые у Вас имеются и отставляем на хранение. Особых условий для сберегания эта заготовка не требует.

Рецепт варенья из яблок пятиминутка

Минимальное время варки максимально сохраняет все полезные свойства яблочек. Честно говоря, я затрудняюсь сказать какое название для такой заготовки более правильное: яблочное варенье, джем или мармелад. Но как бы мы ее не назвали, в любом случае, это отличное дополнение к утренней овсянке, блинам, оладям и отлично подойдет в качестве начинки к пирогам. Пользуйтесь этим быстрым рецептом и целую зиму наслаждайтесь домашним, вкусным и густым вареньем из яблок.

Рецепт варенья из яблок пятиминутка