Смородина

Компот из ирги: лучшие рецепты приготовления – как сварить компот из ирги в кастрюле и законсервировать его на зиму

admin AnyutaN - Сен 25th, 2017
Категории: Компоты

Ирга – это дерево, высота которого может достигать 5-6 метров. Плоды у него темно-фиолетового цвета с розовым отливом. Вкус ягод сладкий, но из за отсутствия некоторой кислинки он кажется пресным. С взрослого дерева можно собрать от 10 до 30 килограмм полезных плодов. И куда же девать такой урожай? Вариантов много, но сегодня мы хотели бы более подробно остановиться на приготовлении компотов.

Подробнее...

Сушка черной смородины — как правильно засушить смородину в домашних условиях

admin martin-a - Дек 6th, 2016
Категории: Сушеные фрукты

Смородина – эта сочная и ароматная ягода, обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и массой витаминов и минеральных веществ. К сожалению, ее период созревания настолько короткий, что мы не успеваем вдоволь насладиться вкусом ягоды. Издавна стараются ее заготовить на зиму. Наиболее распространенный метод – консервирование ягод. Но, при тепловой обработке смородина теряет большинство своих полезных свойств. Поэтому, сушка черной смородины — это наиболее эффективный метод, который позволит сохранить не только вкус, но и полезные свойства смородины.

Подробнее...

Заморозка вишни на зиму: проверенные способы.

admin Evrouk - Сен 1st, 2016
Категории: Замораживание

Одной из самых универсальных ягод в кулинарии является вишня. Из неё получается вкусное варенье и джем, десертам она придаёт приятную кислинку, подходит и для соуса к мясу. Помимо того, что это ягода вкусная, она также и  полезна для здоровья. Самый удобный и быстрый способ заготовки свежей вишни на зиму – это замораживание.

Подробнее...

Домашний компот из яблок — простой рецепт заготовки яблочного компота на зиму с возможным добавление ягод.

admin kerescan - Июл 14th, 2015
Категории: Компоты

Этот домашний компот из яблок отличается своей легкостью в приготовлении. Простой рецепт подойдет как для новичка, так и для хозяйки со стажем. Рецепт может быть использован как основа для приготовления целой серии яблочных компотов с добавлениям для вкусового разнообразия различных красных ягод.

Подробнее...